Pensions to Canada are paid mostly by the following insurances:

Deutsche Rentenversicherung Nord (former LVA Schleswig Holstein, LVA Mecklenburg-Vorpommern and LVA Freie and Hansestadt Hamburg)
Friedrich-Ebert-Damm 245
22159 Hamburg
Telefon 040 5300-0
Telefax 040 5300-2999
http://www.deutsche-rentenversicherung-nord.de

Deutsche Rentenversicherung Bund
(former BfA - Bundesversicherungsanstalt für Angestellte and VDR - Verband Deutscher Rentenversicherungsträger)
10704 Berlin
Telefon 030 865-1
Telefax 030 865-27240
http://www.deutsche-rentenversicherung-bund.de/

Deutsche Rentenversicherung Knappschaft-Bahn-See (former Bundesknappschaft, Bahnversicherungsanstalt and Seekasse)
Hauptverwaltung
Pieperstraße 14-28
44789 Bochum
Telefon 0234 304-0
Telefax 0234 304-66050
http://www.deutsche-rentenversicherung-knappschaft-bahn-see.de/

Addresses of other insurancies can be found here.

When communicating with the German pension insurance please have your pension number ready (to be found on your pension ID card).